2018年(nián)「宏潤杯」象山縣旅遊飯店服務技能大賽

2018年(nián)9月5日，由象山縣旅遊發展委員會、象山縣總工會、象山縣人力資源與社會保障局、共青團象山委員會主辦，象山縣旅遊業協會飯店分會承辦的2018年(nián)「宏潤杯」象山縣旅遊飯店服務技能大賽，在象山港國際大酒店順利開賽，來自全縣的11支飯店隊伍49名拔尖選手參加比賽。大賽以「弘揚工匠精神，推動品質革命」爲主題，以「飯(fàn)店(diàn)品(pǐn)質(zhì)提(tí)升(shēng)」爲突破口，着力培育和弘揚飯店人追求卓越、精益求精的工匠精神，充分展示了象山飯店人的職業道德、技能水平及職業品質。

本次大賽設有中式鋪牀及小景設計、中餐宴會創意擺臺、西餐宴會創意擺臺、會議茶歇創意擺臺、金鑰匙服務五個比賽項目。象山港國際大酒店作爲本次大賽的東道主參賽單位，高度重視此次大賽，一方面，爲保證大賽的順利進行，多次對接組委會並不斷優化接待方案，全心全力做好接待準備工作，充分展現了東道主的風採；另一方面，通過精心選拔、深化培訓，選出最優秀的選手參加各項比賽。在今年(nián)皇冠假日、工療等新酒店品牌駐入，各項技能實力碾壓的情況下，國際大酒店仍在各比賽項目中展現了不俗實力，在單項比賽中均擠進前三，並獲得團體二等獎、「最佳組織獎」等(děng)獎(jiǎng)項(xiàng)，得到了評委老師和組委會成員的一致好評。

飯店業的「工匠精神」需要的是精益求精，這個精益求精的過程應該是一個與時俱進、追求卓越的過程，隨着時代變遷、科技進步、技術更新、審美迭代，需求也在不斷地發生變化。飯店業技能大賽的意義就在於鼓勵員工不斷提高自身職業技能，實(shí)現(xiàn)從(cóng)普(pǔ)通(tōng)員(yuán)工(gōng)到(dào)熟(shú)練(liàn)員(yuán)工(gōng)再(zài)到(dào)匠(jiàng)人(rén)的(de)漸(jiàn)變(biàn)過(guò)程(chéng)。

象山港國際大酒店將以「工匠精神」爲指引，不斷提升服務技能，堅守品質，追求極致完滿，持(chí)之(zhī)以(yǐ)恆(héng)把(bǎ)自(zì)身(shēn)融(róng)入(rù)到(dào)產(chǎn)品(pǐn)、服務中去，促進酒店的轉型升級發展，以(yǐ)實(shí)際(jì)行(xíng)動(dòng)爲(wèi)象(xiàng)山(shān)旅(lǚ)遊(yóu)行(xíng)業(yè)發(fā)展(zhǎn)做(zuò)出(chū)貢(gòng)獻(xiàn)。